산머루담가보자 머루 와인 재료 : 머루 8.5kg, 설탕 990g(종이컵 6컵), 이스트(와인효모) 1g 담그는 방법 1). 덜 익고 부패한 머루 알을 제거하고 깨끗한 물로 씻는다. 2). 머루송이에서 머루 알을 따서 손으로 터트린다. 3). 터트린 머루에 설탕 495g(종이컵 3컵)와 이스트(와인효모)1g를 넣고 잘 섞는다. 4). 혼합된 머루를 훼르망.. 오미자.체험.농산물판매/생오미자예약 2009.08.23
산머루 이게 포도여 산머루여? 십여년전에 파주 감악산 산머루를 서울집과 안산건물옥상식재에서 분재로하여 여기까지왔는데 산좋고 공기 좋은곳에 자리잡은 이유인지 너무나 달고 맛이 좋다. 이제 산머루와인을 준비하여 귀중하신 손님한테 대접해야겠다. 어느분이 귀중하신분일까? 이젠 보기만하면 술을.. 교육/자연,동.식물 2009.08.23
