오미자와인㋑

과일효소라고 하면 흔히...매실효소정도를 알고 있을 것이다. 그러나 과일효소가 될 만한 재료는 무궁무진하다. 1년전부터 나는 집에서 만드는 효소에 대해, 적극적으로 연구하기 시작하였는데... 이유는 각종 야채, 과일효소가 가진 놀랄만한 항산화기능(노화방지)때문이었다. 양파효소..

1, 산야초와 효소,발효, 삼투압작용 ● 산야초란 산과들에서 자생하는 풀과 나무 등을 말하며 꽃과 열매 뿌리 등을 쓰고 전초를 사용할 수 있으며 우리 몸에 약이 되는 풀 나무를 찾아 옛 조상님들은 병을 치료하거나 구황식물로 이용되어왔으며 현대의학에서도 많은 연구 가치를 인정하..

2010년7월29일~8월1일까지 코엑스에서 제2회 농어촌산업박람회가 열렸다. 편의점에 전시되어 있는 5미자연지애(生)청 홍보관에 전시되어 있는 5미자연지애(生)청 여름 휴가철에도 문경시 특산품 홍보를 위해 수고하시는 문경시 농업기술센터 관계 공무원들과~ 문경의 농업인에 앞장서서 사과와 오미자 ..

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생맥산(生脈散) 한의학에서 여름철은 만물이 왕성하게 성장하는 계절이라고 한다. 여름철에 비가 한번 오고나면 식물의 자라나는 속도가 빨라지는 것을 볼 수 있다. 또한 여름은 가을철의 결 실을 위한 준비단계로 해석을 한다. 인체는 여름철에 자신의 몸에 있는 기운을 표층으로 많이 밀어내어 속이..