문경 오미자 이야기 생오미자및건오미자담기201201005.hwp 붉은 빛 고운 문경 오미자 이야기 ◉ 오미자의 유래 【본초학】에서는‘껍질은 시고(酸), 살은 달고(甘), 씨는 맵고(辛) 쓰며(苦) 전체는 짠맛(鹹)이 있으니 五味子라 한다’고 기록되어 있다. 【동의보감】에서는 오미자는 시고, 달고, 맵고, 쓰고, 짠.. 오미자.체험.농산물판매/오미자에 관하여 2012.10.04